Isto ocorre porque as decisões dos consumidores de trocar itens mais caros da sua cesta de alimentos por alimentos mais acessíveis provavelmente continuarão.
O relatório, divulgado pela Comissão da Concorrência na segunda-feira, acompanha os preços dos alimentos essenciais e examina os fatores de custo das mercadorias ao longo da cadeia de valor.
A comissão tem monitorizado o preço dos alimentos essenciais desde o início da pandemia de Covid-19 em Março de 2020. A monitorização dos preços dos alimentos continuou durante o período inflacionário, uma vez que as famílias ficaram sob forte pressão devido ao aumento dos preços.